[video] Torta od oraha, čokolade i naranče (torta tete Štefe)
Ovih je dana aktualna kampanja Kraša pod imenom Okusi svoj hit! Na ambalaži Dorina čokolade sada možete pronaći stihove najvećih hrvatskih hitova, onih koji nas odmah vraćaju u neke lijepe trenutke ili podsjećaju na neke drage ljude – baš kako to čine i okusi i mirisi. Inspirirana time, odlučila sam s vama podijeliti recept za […]
[video] Nepečeni tart s karamelom i čokoladom – Halloween edition :)
Bliži nam se Noć vještica pa je red da se adekvatno pripremimo :) Svake godine zadnjih nekoliko sezona pripremam neki strrrrrašni desert jer djeca jako vole obilježiti Halloween, a ove je godine odluka pala na ovaj brzi tart s karamelom i čokoladom koji sam pripremila uz pomoć Dolcela Toffee pudinga kao brže varijante kreme od […]
[video] Brza i sočna čokoladna torta iz tave
Kada vam je potreban brz, a impresivan desert, a baš vam se ne da paliti pećnicu – ova je sočna čokoladna torta iz tave odlično rješenje :) Priprema se u jednoj posudi i to u par minuta, bez korištenja miksera – a sve što za nju trebate jest pjenjača, tava i poklopac. Tortu na kraju […]
[video] Torta od maka s čokoladom
S vama dijelim jedan od omiljenih recepata iz moje prve kuharice Svaki dan – a to je zapravo recept moje mame koja ovako radi kocke od maka. Tajna ovog kolača je zapravo u voćnom čaju kojim se preljeva vruća torta. Taj čaj tortu dugo drži sočnom, a također dodaje jednu lijepu aromatičnu notu koja se […]
[video] blagdanske slastice: božićna torta s malinama
Prosinac je stoga je vrijeme za već tradicionalni slatki blagdanski video specijal u suradnji s Dolcelom :) Posljednjih godina udružujem snage s ovom meni dragom ekipicom pripomoći za pečenje i kuhanje te vam donosim fine i jednostavne tradicionalne ili moderne blagdanske slastice. Recepte ću objavljivati utorkom i petkom, tako da vas nova slastice očekuje već za tri […]
[video] Nepečena mramorna torta sa sirom i čokoladom
Danas s vama dijelim jedan novi recept za jednostavnu nepečenu tortu od sira uz dodatak tamne i bijele čokolade. Ovaj će se recept naći u mojoj novoj kuharici koja će sadržavati samo recepte za slastice. Kuharica je u pripremi i izlazi kroz mjesec – mjesec i pol i obećajem da će biti odlična jer će […]
[video] Tiramisu torta od palačinki
Ili možda bolje rečeno ‘nešto kao tiramisu’ jer u kremi nema jaja ;) Ako imate sat vremena viška i volite peći palačinke, ova torta je pravi show-stopper – tko bi odolio svim ovim divnim, tankim slojevima palačinki i kreme. U kremu sam dodala malo ruma i kave kako bi okus bio tiramisuast, a palačinke možete […]
[video] Blagdanske slastice: Torta panj
Znam da ste sigurno već prikupili mnoštvo ideja za blagdanske slastice – i kroz godine, a i kroz ovu sezonu serijala Blagdanske slastice – no za jednu torticu nekako uvijek ima mjesta, zar ne? :) A pogotovo kad je jednostavna za pripremu, a tako efektnog rezultata! Za ovu tortu vam treba samo 1 sat vremena, […]
Torta za Noć vještica: bundeva, cimet i karamel
Priznajem svake godine ispočetka da baš i nisam od Halloweena, a niti maškara. Kad sam bila mala jako sam se bojala maškara, posebno kad su nam dolazili na vrata i pjevali i nekako nikada nisam prisvojila običaj maskiranja – no zato itekako koristim priliku za pripremati i njupati slastice koje su povezane uz Noć vještica […]
Nepečeni cheesecake s mangom i limetom
Postoji li bolja ljetna kombinacija od manga i limete? Nisam sigurna, a tako misli i ekipica iz Somersbyja koja me, povodom lansiranja novog okusa mango&limeta, zamolila da kreiram ljetni desert s tom kombinacijom. Čini mi se da s cheesecakeom (i to još bez paljenja pećnice!) ne mogu pogriješiti, a tome su svjedočili i svi oni […]
Dino torta: nougat mousse + lješnjaci + mascarpone
Dinov četvrti rođendan nam je baš nekako bio big deal. Izdogađalo nam se, kao i svima, toliko toga zadnje dvije godine, toliko smo toga odgodili, otkazali, prebacili, razočarali sebe i djecu da sam držala fige na rukama i nogama da taj četvrti uspijemo odraditi kako smo zamislili. Drugi i treći rođendan nije uopće slavio, jer […]
Novogodišnja torta s bademima i narančom
Huh huh, kako opisati 2021. godinu? Nestrpljivo smo je čekali nakon prošle, koja nas je sve zatekla, izula iz cipela i obula u kućne papuče, zatvorila, odvojila od obitelji i prijatelja, otuđila i razočarala. Ova je godina trebala biti povratak svemu onome što znamo, dobrome, druženju, normali. No to se nije dogodilo, koliko god se […]
Devil’s food cake – bogata čokoladna torta s kremom na bazi švicarske meringe
Baš me zanima jeste li čuli za Angel’s food cake i Devil’s food cake. Radi se o dva dijametralno suprotna recepta za biskvit – bijeli, lagani, bez masnoća i tamni, gusti, bogati. Danas ćemo se baviti ovim drugim, jer zašto ne bismo imali još jedan recept za čokoladnu tortu :) Za Devil’s food cake je […]
Torta od sira i bundeve sa slanim karamelom
Sezona bundeve je iza ugla pa sam vam odlučila predstaviti jedan od meni omiljenih recepata iz moje prve kuharice Svaki dan– ovu finu tortu od sira i bundeve, aromatiziranu divnim toplim začinima i posluženu sa slanim karamelom i čašom hladne Jamnice. Znam da mnogi od vas bundevu doživljavaju isključivo kao dodatak slanim jelima, a i […]
Nepečena torta od sira i smokava
Ajajajaj kako je ovo fino! Znam da kao i ja obožavate jednostavne deserte – ovaj je gotov za 20-ak minuta, a vjerujte mi svidjet će vam se :) Smokve se rijetko nađu u ovakvim slasticama, što je zapravo neopravdano jer su divno slatke i aromatične i zapravo osim njih nije potrebno mnogo šećera – ako […]