[video] Stromboli s pršutom i kulenovom sekom
Stromboli je neka vrsta pizze u roladi tj. štruca od dizanog tijesta punjena raznim nadjevima. Odlična je opcija za večeru ili druženja s prijateljima, a – iako je super i kad je hladan – stromboli je najbolje poslužiti još topao, dok je nadjev mek i podatan i sir se razvlači. U ovoj sam ga verziji […]
[video] Lisnato s pršutom i šparogama
Za sve ljubitelje brzih i jednostavnih, a prefinih jela – stiže novi recpet u suradnji s DOBRO :) Virnite ove superukusne hrskave zalogaje od lisnatog tijesta, premium pršuta i šparoga, uz dodatak sira i medenog senfa, gotove za samo pola sata :) Ako vas zanima, pogledajte i lijepi video s procesom pripreme. https://youtube.com/shorts/q6hJ6MoRjUw
[video] Aromatična pita od sira s ružmarinom i češnjakom
Ne znam što reći osim da je ova pita toliko ukusna da ćete ju zasigurno raditi više puta – možda i u jednom tjednu :) Video recept možete pogledati na mojim društvenim mrežama: instagramu, tik toku ili facebooku :)
[video] Proteinske tortilje i namaz od leće
Eh da, s godinama se puno toga mijenja pa tako i naš pogled na hranu i naša prehrana. Zadnjih godinu-dvije dosta sam toga promijenila kad je u pitanju prehrana jer sam primijetila kako mi više ne odgovaraju određene namirnice – primjerice, od puno jednostavnih ugljikohidrata sam umorna i pospana te često gladna, dok mi visokoproteinski […]
[Video] Bogata pileća juha s tjesteninom i povrćem
Bogate juhe s mesom i tjesteninom idealan su zimski obrok jer, osim što nas griju, kroz zdjelicu takve juhe unesemo u organizam sve što nam treba u zimskim mjesecima – posebice ako ih nakrcate raznim povrćem i za izradu koristite fini, domaći temeljac. Ja sam svoju pripremila s piletinom i Marodi pužićima, a dodala sam […]
[Video] Kremaste fettuccine s kozicama i češnjakom
Kremasta tjestenina jedno mi je od omiljenih comfort jela i spremam je često nakon napornog dana, ponekad za večeru, a ponekad na brzinu kada ne znam što bih drugo – jer je gotova za 30-ak minuta. Ova verzija s kozicama i aromatičnim umakom s češnjakom odlična je opcija za sve koji vole morske plodove u […]
[video] Curry tjestenina s piletinom
Curry je zaista divan odabir u ovo doba godine, zar ne? Obožavam toplinu i taj mali spicy kick koji ova mješavina začina daje jelima, pa sam ga ovaj puta odlučila spariti s Marodi fettuccinima i piletinom – a dobila sam prefini, kremasti obrok koji vole čak i oni koji nisu baš ljubitelji egzotičnih okusa (moja […]
[video] Tjestenina s bolonjezom od cvjetače i leće
Kad se radi o klasičnom bolonjezu, stvarno sam ga apsolvirala (i zaista moram podijeliti taj recept s vama uskoro!). Juneći bolonjez koji se kuha sporo i dugo, s jednakim udjelom povrća i mesa i puno začina kod nas je jedan od omiljenih obroka i rado ga kuham jer je zaista vrlo kompletno i hranjivo jelo. […]
Popcorn piletina
Ne, popcorn piletina nije piletina koja se panira u kokicama, već piletina koja je toliko hrskava i narezana na male komadiće – kao kada grickate kokice :) Pohana piletina je uvijek favorit u našem kućanstvu i, iako se za prženje koristi dosta ulja, ne smeta mi ju pripremati jer ju djeca vole, a uz nju […]
[video] pasta alla pastora
Koliko recepata za brzu pastu je previše recepata? Meni se nekako čini da ih nikada nije dovoljno – stoga je danas ovdje jedna verzija Marodi paste alla pastora tj. tjestenine s rajčicama, šampinjonima i kobasicama. Za ovu pastu trebate one svježe talijanske kobasice koje se daju istisnuti iz opne – odaberite više ili manje ljute […]
[video] Zapečeni fussili s kobasicom i brokulom
Ponekad su jednostavna jela najbolja, zar ne? Ova pašta s brokulom i kobasicama je zapravo recept iz moje druge kuharice, a sada sam je pripremila s Marodi tjesteninom koja se super uklopila. Priprema je super lagana i ne traje dugo, a svi vole zapečenu tjesteninu – prilagodite sastojke onome što imate kod kuće, po žalji […]
Čvorići s ajvarom, ricottom i pečenim češnjakom
Kad se radi o jesenskoj hrani, dizano tijesto mi je nekako pri vrhu liste omiljenih recepata za pripremu – jer ga se zaželim preko ljeta kada ga manje spremam. Slano ili slatko, uvijek posebno lijepo zamiriše cijeli stan pa mu se cijela obitelj veseli. Ovaj sam ga puta napunila kombinacijom slatkog, kremastog, pečenog češnjaka, ricotte […]
[video] Penne u umaku od pečene bundeve i češnjaka
Za tri dana službeno počinje jesen i onda će biti skroz ok pripremati bundevu na 101 način – što ja zapravo radim cijele godine, ali taj dio ćemo zanemariti :) Ovo je jednostavan način za pripremiti fin i aromatičan, kremasti umak koji će vas zasititi ako ga pomiješane s Marodi tjesteninom po izboru. Ja sam […]
[video] Kremasti špageti s karameliziranim porilukom i gljivama
Iako je za mene tjestenina uvijek nekako jelo na brzinu – jer najčešćer za umak treba samo koja minuta više nego za kuhanje same tjestenine, ovaj puta sam se upustila u proces karameliziranja poriluka. Karameliziranje luka ili poriluka traje ipak nešto duže jer je cilj dobiti mekan, aromatičan, slatkasti poriluk što se postiže dugim kuhanjem […]
Hrskava pohana cvjetača iz pećnice s BBQ umakom
Pohanje mi je zaista omiljeni način pripremanja cvjetače, no kao i mnogi, nisam obožavatelj prženja u dubokom ulju. Zato već godinama cvjetaču poham u pećnici s malo maslinova ulja. Ako koristite ovu smjesu za pohanje, dobit ćete hrkavu cvjetaču izvana i mekanu iznutra. Ja sam je ovaj puta poslužila uz Podravkin novi BBQ umak i […]